Готовим очень вкусную и простую в приготовлении пиццу с курицей! При желании вы можете заменить курицу другими любимыми начинками для пиццы. Время приготовления - 1 час.
Ингредиенты:
* 200 г - муки ,
* 150 г - копчёной курицы,
* 125 мл - воды,
* 100 г - твёрдого сыра,
* 100 г - моцареллы,
* 2 шт - помидора,
* 1/2 - болгарского перца,
* 2 ст. л. - томатного кетчупа,
* 1 ст. л. - подсолнечного масла ,
* 1 ч. л. - сахара,
* 1 ч. л. - соли,
* 1/2 ч. л. - сухих дрожжей.
Приготовление:
В миску влить 125 мл воды, добавить 1/2 ч. ложки сухих дрожжей, 1 ч. ложку сахара и перемешать. Оставить на 10 мин. Добавить соль и 200 г муки, завести тесто. Накрыть плёнкой и оставить на 15–20 мин.
В тесто добавить 1 ст. ложку натурального подсолнечного масла. Немного вымесить тесто и оставить на столе на 5–7 мин., накрыв пищевой плёнкой.
Каждый вид сыра натереть на крупной тёрке. Перец нарезать кусочками, помидоры нарезать кружочками. Копчёную курицу нарезать ломтиками.
Тесто раскатать на пергаменте в пласт и смазать кетчупом. Выложить натёртую моцареллу, поверх выложить курицу, перец и помидоры. Посыпать твёрдым сыром.
Выпекать в разогретой до 200°С духовке 12–15 мин. Пицца с курицей готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Делитесь своими любимыми рецептами. Мне важно ваше мнение.