Торт «Муравейник»

Любимый торт нашей семьи.
Торт, знакомый многим с детства.
Нежное песочное тесто, ароматная густая вареная сгущенка, вкусный десерт

Ингредиенты:

Тесто:

• Сливочное масло - 150 г
• Яйцо - 2 штуки
• Молоко - 150 мл
• Разрыхлитель - 2 чайные ложки
• Мука - 450–500 г

ингредиенты для теста

Крем:

• Вареное сгущенное молоко - 380 г
• Сливочное масло - 150 г

ингредиенты для крема

Приготовление:

• Готовим тесто.
  Смешиваем масло и яйца.
  Добавляем молоко

кладем в глубокую посуду яйца

• Добавляем разрыхлитель и муку.
  Замешиваем не очень крутое тесто.
  Скатываем его в шар и кладем в холодильник (не в морозилку) на 1 час

добавляем муку

• Из теста делаем небольшие лепешки, кладем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
  Выпекаем до золотистого цвета

делаем небольшие лепешки

• Готовим крем.
  Масло взбиваем добела.
  Добавляем сгущенку.
  Взбиваем до получения однородной массы

масло взбиваем добела

• Готовые лепешки немного остужаем и ломаем на кусочки

выпекаем до золотистого цвета

• Крошку смешиваем с кремом

крошку высыпаем в крем

• Выкладываем готовую массу горкой, я решила сделать еще и маленькие муравейнички

боль

• Украшаем и убираем в холодильник для пропитки

украшаем

• Режем торт.
  Приятного чаепития

режем торт

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал

Пишите комментарии, буду благодарна за Ваши лайки