Привет, Друзья! Предлагаю приготовить печеночные рулетики(блинчики) с вкусной, сочной начинкой из грибов и овощей. Чудесная закуска, которая разнообразит ежедневное меню и прекрасно подойдёт к праздничному столу. Рулетики хорошо держат форму, симпатично выглядят, а на вкус сочные и пикантные. Не знаете, что приготовить из печени? Обязательно сделайте печёночные рулетики! Они прийдутся по вкусу всем! А готовить их проще простого! Рецепт
Блинчики
печень любая 500 г.
молоко 250 мл.
яйца 3 шт.
мука 4-5 ст. л.
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Начинка
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
грибы сухие 150 г. +/- или шампиньоны 300 г. +/-
лук зелёный пучок
соль, перец по вкусу
Майонез + 2-3 зубчика чеснока для смазывания блинчиков(можно заменить на сметану)
Приятного аппетита!
******************************************** Для Вашего удобства подробный рецепт в коротком видео ниже! ЕСЛИ ВИДЕО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ - СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ! НА МОЕМ КАНАЛЕ МНОГО ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ