Слышали ли вы фразу некоторых женщин, типа, это наш семейный рецепт и его секрет я расскажу только своим дочке, внучке, и прочему родственному ближнему кругу. Встречали такое ? Почему в этом такая тайна? Разберемся в этом.
Что это ? Зависть что у кого-то получится "моё" блюдо хорошо, или, не дай бог, лучше чем у меня? Возможно. Но я твердо уверена, что не каждая женщина за это будет браться по причине того что,
- не у всех получается
- не все любят готовить
Можно тупо повторить рецепт, не привнеся в него ни-че-го (кстати душевность и настроение в процессе приготовления тоже важны) и получить нечто... я бы назвала это... техническим продуктом.
И тогда возникает ситуация. Приглашают вас в гости. И где-то подспудно вкусовые рецепторы причмокивая сигнализируют "о, обязательно пойдем, у неё такой вкусный стол", или наоборот. Что-то начинает урчать в животе, и напоминать что надо бы не забыть с собой взять таблетки определенного направления. Есть разница, верно?
По поводу нелюбви к готовке. Пример.
Сколько бы я ни говорила ближайшей родственнице - приготовь, всё-всё расскажу, покажу, научу. Ответ - не хочу, не люблю, не буду. Зачем себя мучить. И то верно, нельзя же быть гением во всём.
Хочу чтобы правильно поняли - я сейчас не о коммерческой продаже кулинарных курсов (там причина секретности рецептов понятна), а о более обыденном и насущном в нашей жизни.
А еще очень интересно обсудить такую сторону этого вопроса - женскую секретность таинства кухни. Объединившись, женщины очень любят делиться кухонными советами, при этом категорически не впускают в свой круг мужскую часть общества.
Гениальный рассказ есть у любимого Антон Павловича Чехова под названием "Блины" - о великой их секретности и скрытности информации о них в женском сообществе человечества.
"Со времен доисторических русская женщина свято блюдет эту тайну, передавая ее из рода в род не иначе, как только через дочерей и внучек. Если, храни бог, узнает ее хоть один мужчина, то произойдет что-то такое ужасное, чего даже женщины не могут представить себе. Ни жена, ни сестра, ни дочь... ни одна женщина не выдаст вам этого секрета, как бы вы дороги ей ни были, как бы она низко ни пала. Купить или выменять секрет невозможно. Его женщина не проронит ни в пылу страсти, ни в бреду. Одним словом, это единственная тайна, которая сумела в течение 1000 лет не просыпаться сквозь такое частое решето, как прекрасная половина!..
Как пекут блины? Неизвестно... Об этом узнает только отдаленное будущее, мы же, не рассуждая и не спрашивая, должны есть то, что нам подают... Это тайна!"
А.П.Чехов, "Блины"
Подтвердить актуальность на сегодняшний день легко. Представьте, есть у нас чат "кулинария", где обсуждаются вопросы кухни и кулинарные секретики..... Чат чисто женский. И вот, в этом чате присутствует один мужчина. А никто об этом не знал. Он всегда молчал.
А один раз решил подискутировать и вступил в обсуждение, причем с настроением поучить окружающих. Как так то? Ишь, нашелся тут... знаток. Таким был ответ женской подавляющей массы. Чем закончилось ? Его удалили из группы, чтоб неповадно было.
Что касается моего мнения и меня, то я с удовольствием делюсь рецептами, неоднократно проверенными и отработанными, все подробно рассказываю без малейшего желания что-то недосказать или умолчать. По моим рецептам у Вас всё получится, уверена.
Но и у меня есть несколько секретиков, моё ноу-хау, выстраданные и в процессе отработки не сразу получившиеся. Уж сильно дорого они мне дались, поэтому пока их не раскрываю. Хотя, время покажет, может и расскажу в одной из моих статей)
А у Вас есть секретные рецепты или Вы делитесь своими знаниями со всеми вокруг?
Поделитесь Вашим мнением. Интересно)
Ваша OMarina