Лето - время различных овощных салатиков, свежих и лёгких. И вариаций их может быть бесконечное множество. Предлагаю вашему вниманию одну из них. Здесь всё дело в горчичной заправке, она придаст знакомому салатику лёгкую остринку:)
- 2 средних огурчика
- 2 ст.л. сметаны
- 0,5 ч.л. острой горчицы (можно взять английскую или французскую горчицу, но это будет уже совсем другая история:))
- несколько веточек укропа
- соль, перец
Режем огурцы дольками. В отдельной миске смешиваем сметану и горчицу. Солим и перчим по вкусу. Выливаем соус к огурцам, посыпаем рубленым укропом и перемешиваем.
