Приготовим вкусное и простое варенье из клубники.
Ингредиенты:
Клубника 1 кг
Сахар 700 гр
Агар- Агар 2 шт
Вода 6 ст.
Лимонная кислота 1/2 ч.
Клубнику моем, очищаем и ставим на средний огонь, чтобы появился сок.
После того, как клубника дала сок, добавляем сахар, лимонную кислоту и варим 15 минут.
А пока в воду добавляем агар-агар и перемешиваем. Его мы добавим за 2 минуты до готовности варенья.
Немного остужаем варенье. И разливаем по стерилизованным банкам.
Наше варенье готово! Приятного аппетита!
