Салаты полезны, салаты нужны, но когда заморачиваться и готовить мимозу, оливье и прочие селёдки под шубой вообще не хочется, я открываю свою книжечку с рецептами простых салатиков. Вот мой топ 10 салатов на каждый день
1. Овощной
- Капуста белокочанная 2 листа
- Огурец 1 шт
- Помидор 1 шт
- Брынза 1/8 упаковки (квадратик)
- Кунжут 1 ч л
- Оливковое масло 1 ст л
Всё нарезаем, брынзу разминаем и добавляем, заправляем маслом, посыпаем кунжутом, наслаждаемся!
2. Сэндвичный
- Помидор 1шт
- Салат или капуста 1-2 листа
- Яйцо варёное 1 шт
- Сыр российский (или любой другой на ваш вкус) 3 ст л натёртого
- Соль
Мелко нарезаем и всё смешиваем, никакая заправка не нужна, так как желток яйца с соком овощей уже об этом позаботился). Придумала его, когда оставались запчасти от изготовления сэндвичей)
3. Бомж-салат
- Консервированная фасоль 1 банка
- Ржаные сухарики 150гр
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Хмели-сунели по вкусу
- Майонез по вкусу
Смешиваем фасолью, кукурузу и сухарики, добавляем хмели-сунели, заправляем майонезом. Удивляемся, что так просто и вкусно
4. Из летних овощей
- Цуккини 1/2
- Цветная капуста (свежая) 4 небольших соцветия
- Помидор 2 шт
- Огурец 2 шт
- Кунжут/лён/тыквенные семечки по вкусу 2 ст л
- Оливковое масло 1.5 ст л
- Соль
Нарезаем овощи, всыпаем семечки, солим, заправляем маслом, понимаем, что цветную капусту и кабачок можно есть и сырыми))
5. Морковный сыр
Морковь 1 шт
Сыр 50 гр
Чеснок 1 зубчик
Майонез 1 ст л
Натираем морковь и сыр, давим чеснок, всё смешиваем, заправляем майонезом. А если ещё на крекеры намазывать...ммм...вкуснятина)
6. Крабовый на минималках
Крабовые палочки 1 уп
Кукуруза 1 банка
Огурец длинный 1 шт
Майонез 4 ст л
Всё нарезаем, заправляем, солим, если нужно) Всё это можно размазать по лавашу и закрутить в рулет хохохо
7. Томатная моцарелла
- Помидор 2-3 шт
- Моцарелла 1 уп
- Бальзамический соус
Нарезаем помидоры на кружочки (начинаем с попки, так они не будут растекаться), моцареллу тоже нарезаем (если она крупная. мелкую можно целиком или разрезать на 2 части вдоль), капаем бальзамическим соусом. Говорим себе, какие мы молодцы, вкуснятину приготовили!
8. Болгарский салат
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 1 шт
- Капуста или салат 1-2 листа
- Брынза 1/6 коробочки
- Маслины 1/2 банки
Нарезаем овощи, разминаем брынзу (можно заменить майонезом), маслины, кстати, тоже рекомендую нарезать (эт ж не греческий лол), всё смешиваем и трапезничаем!
9. Кукурузный
- Кукуруза 1 банка
- Сыр 200гр
- Яйца варёные 3 шт
- Майонез 3 ст л
Натираем сыр и яйца, добавляем кукурузу, заправляем майонезом. Всё, вы великолепны!
10. Морковный для ленивых
- Морковь
- Сметана или майонез
Морковь натираем на мелкой тёрке, добавляем сметану, можно ещё сахаром посыпать. Проще и быть не может!
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поставьте лайк и подпишитесь, мне будет очень приятно))
Если у вас есть такие же интересные, но простые рецепты, пишите в комментариях!