Продукты из козьего молока становятся все более популярными, благодаря сбалансированному микроэлементному составу. Конкуренция ее на российском рынке практически отсутствует, что в условиях эмбарго на импортную продукцию дает лучшее время для входа в бизнес.
Рентабельность козьей фермы можно существенно повысить, построив ее по современным быстровозводимым технологиям, они на порядок сокращают сроки строительства, и позволяют начать работу с козами сразу же, как только здание фермы будет готово. Затраты в сравнении с капитальным строительством снижаются на 30 – 40%.
Особенности проектирования БВЗ
Для того чтобы ферма для разведения коз была по-настоящему прибыльной, для животных необходимо создавать комфортные условия. Козлятник должен быть сухим, теплым, оборудованным основными инженерными коммуникациями.
Быстровозводимые здания с каркасом из металлопрофилей, обшитые сэндвич панелями полностью укладываются в строительные и санитарно-гигиенические нормативы.
Постройки долговечны, легко монтируются без привлечения тяжелой спецтехники, устойчивы к биогенной коррозии, легко демонтируются, транспортируются и устанавливаются на новом месте.
Дополнительное преимущество БВЗ — возможность достройки и расширения без вывода из эксплуатации и капитальных перестроек.
Температура в основном помещении не должна опускаться ниже 7 градусов тепла, энергоэффективные сэндвич панели легко с этим справятся. Чтобы сохранить тепло, предусматривается обустройство небольшого тамбура
Для организации рентабельного бизнеса при проектировании козьей фермы следует оборудовать:
- помещения для обработки молока, его фильтрации, охлаждения, пастеризации;
- помещение с холодильным оборудованием для хранения готовой продукции;
- помещения-склады для сена и комбикормов, для пустой тары;
- комнаты и вспомогательные помещения для работников.
На что следует обратить внимание при проектировании и строительстве
При зонировании козлятника на участки следует оставлять межрядные проходы, шириной не менее 2 м, это необходимо не только для работы погрузчиков и уборочной техники, но и для снижения риска переноса инфекций.
Пол на козьей ферме делают наклонным и обустраивают дренажными канавками, облегчающими очистку.
Помещение должно проветриваться не менее 2-3 раз: козам необходим свежий воздух. К тому же, так в помещении не застаиваются неприятные запахи. Козы плохо реагируют на искусственные очистители и ароматизаторы воздуха, их использовать крайне нежелательно.
Если на ферме имеются матки с потомством, необходимо поддерживать в здании влажность, не превышающую 70%, иначе молодняк будет часто болеть.
Самостоятельный расчет строительства
Проектировать козью ферму под ключ достаточно сложно, но появилась возможность сделать предварительные расчеты самостоятельно, чтобы определиться с инвестициями, и подобрать оптимальную компоновку здания. Для этого ПК ВЕСТА предлагает бесплатный сервис, делающий расчеты в автоматическом режиме.
С сервисом ВебСтил можно не только проектировать объект в онлайн-режиме, даже без владения инженерно-техническими знаниями. Но и с помощью 3Д-моделирования увидеть готовый объект. Последовательно меняя технические параметры, и вводя их в систему ВебСтил, можно быстро подобрать оптимальное решение и рассчитать строительство без посещения завода.
