Сегодня у нас с вами новый рецепт. Будем готовить грушевый лимонад в домашних условиях. Получается отличный вариант для жаркой погоды, чтобы утолить жажду и прийти в чувства ))) Приятного вам аппетита!
Для приготовления я использовал:
Груша (сорт Вильямс) - 450гр
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Сок лимона - половина лимона
Газированная вода - 1л
Базилик для украшения
По желанию смотрите видео версию процесса приготовления грушевого лимонада - https://youtu.be/LHZd0K0Yo8U
Для приготовления грушевого лимонада я использовал груши сорта Вильямс, вы можете использовать любые другие по своему вкусу. Нарезаем их на произвольные кусочки, удаляя сердцевину. Отправляем в стакан блендер и пробиваем их в пюре.
Из половины лимона выдавливаем сок и добавляем в пюре, а также добавляем сахар. Ещё раз пробиваем всё блендером.
Получившееся пюре процеживаем через сито. Отжатое пюре заливаем кипятком и даём полностью остыть. Ещё раз процеживаем через сито.
В банку добавляем получившийся сок от первого и второго отжима. Добавляем ледяной газированной воды (можете использовать не газированную питьевую воду). Добавляем по желанию лёд и угощаем себя и своих близких! Приятного вам пития!
