Для теста: Для начинки: В теплом молоке растворяют дрожжи, соль, добавляют растительное масло, муку и замешивают тесто. Тесто оставляют на один час в теплом месте, делают обминку и выкладывают в форму для выпекания или в широкую сковороду. Форма должна быть достаточно высокой, так как пицца во время запекания поднимается. Тесто смазывают маслом, посыпают мелко нарубленным или натертым сыром, кладут сверху слой помидоров, очищенных от кожи и нарезанных крупными дольками. Сардельки нарезают вдоль и укладывают в виде решетки сверху, посыпают солью, перцем и сбрызгивают оставшимся маслом. Выпекают в течение 30 минут 180℃. Желаю приятного аппетита! Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал💕
Для теста:
- мука - 200 г
- растительное масло - 2 ст. ложки
- молоко - 0.5 стакана теплого молока
- дрожжи - 15 г
- соль - щепотка
Для начинки:
- сыр - 200 г
- помидоры - 500 г
- сардельки - 5 шт.
- черный или красный перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - 1-2 ст. ложки
В теплом молоке растворяют дрожжи, соль, добавляют растительное масло, муку и замешивают тесто. Тесто оставляют на один час в теплом месте, делают обминку и выкладывают в форму для выпекания или в широкую сковороду. Форма должна быть достаточно высокой, так как пицца во время запекания поднимается.
Тесто смазывают маслом, посыпают мелко нарубленным или натертым сыром, кладут сверху слой помидоров, очищенных от кожи и нарезанных крупными дольками. Сардельки нарезают вдоль и укладывают в виде решетки сверху, посыпают солью, перцем и сбрызгивают оставшимся маслом. Выпекают в течение 30 минут 180℃.
Желаю приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал💕