Не так давно подруга поделилась лапшой из азиатского магазина. Лапша как лапша, но не тут то было. Варить её и не нужно.
Вот как выглядит сама лапша
Ставим воду на плиту (или можно сразу взять крутой кипяток)
Вот такое количество нужно на одну порцию
Вода вскипела
Солим воду
Добавляем необходимое количество лапши
Закрываем крышкой и выключаем огонь, даём постоять 3 минуты
Вот лапша и готова
Сливаем воду и промываем холодной водой, чтобы она не продолжила дальше вариться и не превратилась в что-то непотребное
У меня осталось овощное рагу или же можно лапшу дополнить мясом, соусами и всем, на что хватит воображения. Например, на горячей сковородке скрутить гнездо лапши и вылить в середину яйцо. Чем не идеальный завтрак?
Тут можно глянуть рецепт овощей
Разогреть овощи я решила в кастрюле
Добавляем нашу лапшу, можно посыпать кунжутом или влить соевый соус
Вы сыты и готовы покорять мир!
Приятного аппетита!