Невероятно нежный и безумно вкусный торт!!! А добавление сгущенного молока в тесто придаёт ещё более нежный вкус! Торт, которые нравился и нравится всем и всегда!!! Ингредиенты: Для коржей: Для начинки: Для украшения: Рецепт: Торт "молочная девочка" готов!!! Приятного аппетита!!! Оставляйте комментарии, понравился ли вам рецепт!!!
Невероятно нежный и безумно вкусный торт!!! А добавление сгущенного молока в тесто придаёт ещё более нежный вкус! Торт, которые нравился и нравится всем и всегда!!!
Ингредиенты:
Для коржей:
- Сгущённое молоко - 300 грамм
- Мука - 180 грамм
- Яйцо - 3 шт
- Разрыхлитель (или сода) - 1 чайная ложка
- Сливочное масло - для смазывания
Для начинки:
- Сгущённое молоко - 100 грамм
- Сливки (33%) - 500 грамм
Для украшения:
- Свежие ягодки - по вкусу
Рецепт:
- Взбиваем куриные яйца до пышности.
- Не прекращая взбивания, постепенно добавляем сгущенное молоко.
- Муку просеиваем вместе с разрыхлителем (или содой) и частями добавляем в яичную смесь. Хорошенько перемешиваем.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Форму для выпекания (30х40) застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
- Отправляем в эту форму половину получившегося теста.
- Выпекаем корж в уже разогретой до 180 градусов духовке 7 минут, до готовности.
- Также выпекаем второй корж.
- Пока коржи остывают, приступаем к крему.
- Взбиваем холодные сливки до пышности, постепенно вливая сгущенное молоко.
- Нарезаем остывшие коржи на 4 равных части каждый.
- Для того, чтобы торт хорошо держался, на дно формы выкладываем немного крема.
- Собираем торт. Выкладываем корж, на него немного крема, повторяем действие, пока не закончатся коржи.
- Отправляем торт в холодильник на 2 часа для пропитки.
- Украшаем ягодками.