Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Сахар 50-100 гр (по вкусу)
Раст масло 1 ст.л
Молоко 250 мл
Мука 170 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль щепотка
Соедини в миске яйцо,сахар,молоко и растительное масло,перемешай
В отдельной миске хорошо смешай просеянную муку,разрыхлитель и соль
Сухие ингредиенты постепенно добавь в жидкую массу,перемешай до однородности венчиком,чтобы не осталось комочков (можно взбить блендером),получится консистенция,похожая на сметану
Разогрей сковороду (смазывать ее ничем не надо),выливаем тесто на сковороду и ждём,когда образуются пузырьки,затем сразу переворачиваем и поджариваем с другой стороны
Подаём горячими с политым сиропом,джемом,сгущёнкой,например☺️С чем любите🤤
