Внешне она действительно похожа на звезду, если нарезать: производит яркое впечатление! Но давайте для начала узнаем, чем она полезна, как выбрать и как правильно есть?
Какая на вкус?
Нечто среднее между виноградом и сливой.
Чем полезна?
Обладает антимикробными свойствами, поэтому ничем не уступает чаю с имбирём или малиной, когда подкралось недомогание.
В 100 граммах фрукта:
Калории, ккал: 31
Белки, г: 1.0
Жиры, г: 0.0
Углеводы, г: 7.0
Витамины: А, В, С
Как выбрать?
Обратите внимание на упругие, крупные плоды, которые должны быть ярко-жёлтого цвета. Они самые спелые и сладкие.
Боитесь ошибиться при выборе? Закажите у нас – мы знаем толк в сочных звездочках! И, кстати, сейчас действует очень аппетитная скидка!
Как есть?
Если любите кулинарные эксперименты, то карамбола – то, что вам нужно!
Её добавляют в соусы для мяса, рыбы и морепродуктов. Этот фрукт можно даже солить и консервировать, делать очень вкусные, оригинальные смузи, желе, конфитюры, пудинги, соки и пюре.
Но в сыром виде она максимально полезна. Звёздным фруктом можно украшать праздничный стол. А еще кусочек карамболы будет красиво смотреться на краешке бокала или во фруктовом салате!
