Наконец-то в саду зреет клубника. Хочется приготовить из неё множество блюд. Сегодня я приготовила душистое, ароматное клубничное мороженое. Оно полностью из натуральных продуктов. Готовила без мороженицы. Дети в восторге!
Для приготовления этого десерта нам потребуются следующие продукты:
Жирные сливки 370 мл.,
сгущёнка 370 мл.,
свежая клубника 180 гр.
Итак, начнём готовить.
Миксером взбить сливки до консистенции густой сметаны. Выльем в сливки сгущёнку и всё перемешаем миксером.
Свежие ягоды размолоть в пюре и вылить в миску со сливками и сгущенкой. Всё перемешаем.
Накроем миску пищевой плёнкой и поставим в морозильник охлаждаться.
Через 40 минут надо хорошо перемешать мороженое в миске и ещё поставить охлаждаться. Потом ещё один раз перемешаем массу через 30 минут и можно оставлять мороженое замораживаться на ночь.
Когда мороженое хорошо замёрзнет, его можно положить в креманку и украсить листочками мяты и ягодкой клубники.
Всем приятного аппетита!
Вы можете посмотреть как я готовила Клубничное мороженое в видео рецепте
Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите комментарии. Делитесь статьёй в социальных сетях я буду только рада.
Вы можете ознакомиться с другими моими рецептами:
Бисквитный торт с шоколадом и свежей клубникой. Торт просто БОМБА.
Конфеты Своими Руками. Как приготовить Домашние конфеты