Прелесть этой закуски в том, что начинка может быть любой. В лепешки можно добавить любые ингредиенты.
Я использовала:
Лепешки пшеничные Mission, можно заменить на армянский лаваш;
Творожный сыр или заменить на любимый соус;
Твердый сыр;
Колбаса/ ветчина / мясо;
Зелень по вкусу ( у меня на момент приготовления ее не было).
Шаг №1
Лепешку или лаваш смазываем творожным сыром или любимыми соусами;
Шаг №2
Подготавливаем начинку. Сыр, колбасу я натерла на большой терке. Можно добавить зелень и овощи.
НО БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ, ГОРЯИЙ СОК МОЖЕТ ВЫТЕКАТЬ
Шаг №3
Сворачиваем лепешки и жарим на предварительно разогретой не смазанной маслом сковороде. С каждой стороны примерно по 2 минуты. Время зависит от того, как сильно разогрета сковорода. Не пережарьте лаваш.
Шаг №4
Наслаждаемся. Приятного аппетита!
Если было полезно: Ставьте лайки, подписывайтесь на канал- дальше большее и интереснее. Жду ваши комментарии.
Еще рецепты:
Готовим рассыпчатый рис на гарнир | Рецепты от Художника | Яндекс Дзен (yandex.ru)
Брауни в мультиварке | Рецепты от Художника | Яндекс Дзен (yandex.ru)