Рецепт ПП Салат "Цезарь".

Продукты :

-Салат Айсберг

-Куриное филе

-Помидоры черри

-Яйцо

-Сыр

-Хлеб для сухариков

-Приправа для курицы

Для соуса:

-Йогурт натуральный - 1 ст. л.

-Горчица - 1/2 ч. л.

-Чеснок - 1 зубчик

-Смесь перцев

Приготовление :

• Куриное филе присылать приправой для курицы и оставить мариноваться минут на 30.

• Сковороду смазать маслом и обжарить куриное филе с 2х сторон до готовности.

• Нарезаем куриное филе.

• У белого хлеба или батона срезаем корочку и нарезаем на гренки.

• Обжариваем на сухой сковороде с 2х сторон.

• Отварное яйцо режем на 4 части.

• Помидоры черри пополам.

• Сыр натереть на мелкой тёрке.

• Готовим соус: смешать натуральный йогурт, горчицу, чеснок, смесь перцев.

• Собираем салат : на тарелку укладываем салат, по середине укладываем нарезанные куриное филе.

• По краям выкладываем помидоры черри и четвертинки яйца.

• Поливаем соусом.

• Сверху посыпаем сыром и выкладываем гренки.

Салат готов!

Видео рецепт