Вот правду говорят: никогда не говори “никогда”.
Я жила в семье, где постоянно держали корову. Чаще даже двух. В советское время сдавали молоко молочнику. Но когда те времена закончились, то мама нашла вариант возить его к электричке. Постепенно у нее собрались постоянные покупатели, которые приезжали специально в те дни, когда она торгует.
Мама все время повторяла, что корова - это кормилица: и блин и каша, и творог, и сметана, все свое. Да и заработать что-то можно еще.
Поэтому, когда заходил разговор о козах (у нашей родственницы были козы всегда), кроме смеха это ничего не вызывало.
Да и что там говорить, ведь козье молоко не пользовалось таким спросом как коровье. Тогда люди не понимали насколько оно #полезно.
Ну да ладно, не будем об этом сейчас.
Шло время, #мама становилась старше. Держать корову она больше не могла. Плюс ко всему я ее перевезла жить к себе поближе.
Зиму моя мама была без животных. А весной я заметила, что она скучает. С бабками на лавочке ей не сиделось, а занять себя нечем, ведь раньше был полный двор живности, а теперь только куры.
И я решила купить ей козу. Я. Сама. Без какого то согласования с той, о ком заботилась.
О козах я знала сами понимаете что: ничего!
И вот услышав, что одна женщина продает коз, я полетела выбирать.
У хозяйки было коз целое стадо. Она разрешила выбирать любую, которая понравится. Вот я и выбрала.
Как итог, знакомиться с мамой поехала коза Белка. Она была белая, комолая (без рог) и с большим выменем.
Тогда у меня было четкое представление, что от размера вымени напрямую зависит объем получаемого молока.
А вот то, что что ей лет было как медному котелку, я, конечно узнала потом. Да и не думала я что это важно.
Как результат, коза оказалась строптивая, да и не мудрено, ведь она была в большом стаде, а теперь ее привезли и поставили одну.
Вымя, оказалось неправильной формы. Оно было ниже суставов ног, поэтому после пастьбы часто были царапины и порезы травой.
Ну и молока она давала всего на всего полтора литра.
Но моя #цель была достигнута – теперь точно маме не скучно!
Мама с Белкой доказывали друг другу свое превосходство. Я тоже не осталась в стороне. Мне мама крикнула: “Забирай эту гадость и веди назад, у меня больше сил нет с ней воевать.”
Если честно, то я серьезно боялась, что придется мне козу вернуть назад, но я не понимала как это сделать.
Со временем, в борьбе с Белкой победу одержала мама. Она стала более послушной, но с молоком ничего не изменилось. Да и его количество, если честно, было тогда мало актуально.
Прошло время, от Белки оставили козочку на племя. Вырастила ее мама уже как ей хотелось.
И вот однажды я услышала от мамы такие слова:
– Ты хоть, дочь, и погорячилась с покупкой козы, но я тебе благодарна. Вот никогда не думала, что такое скажу, но благодаря козьему молоку я чувствую себя намного лучше. И теперь козы – это последние #животные, которых я выведу если что-то случится.
Вот так, человек, державший всю жизнь коров, оценил по достоинству козу и ее продукцию. Поэтому, никогда не говорите “никогда”.
Так что держите коз, пейте их полезное молоко и будьте здоровы!
