Всем добрый день, дорогие читатели! Сегодня у нас день пустого холодильника - придумываю еду из того, что есть. Холодильник практически пуст, за продуктами поедем завтра. На сегодняшний день у нас большие планы: после завтрака сразу уезжаем с мужем, нужно сделать некоторые покупки, отвезти все, что расхламили за месяц на барахолку Чумодан, забрать заказ для младшего сына на #ламода и отвезти ему "передачку" в лагерь. На завтрак - кабачковые блинчики. Классический их рецепт, по которому делаю всегда такой: 200-300 г кабачка трет на сырной терке, 2 яйца, 1 ст ряженки (кефира или молока), 1 ст муки, разрыхлитель, щепотка соли, чуть сахара. Но сегодня у меня даже яйца закончились (заказала, нам собирают домашние, ждем), так что сделала все то же, но без яиц. И все прекрасно получилось. Блинчики ели со сметаной, кофе, мармелад, шоколадные конфеты, сыр реджанито - всего по чуть-чуть Обедали с мужем в ИКЕА - да, любимыми фрикадельками :) Заезжали в ТЦ Мозаика, очень он мне нравится - бесплат