Кабачки еще только растут, в ближайшей перспективе – их бутонизация цветение и, наконец, появление первых молочных плодов. Не знаю, как вы, а я очень люблю летние кабачки, молоденькие, с нежной мякотью, пожаренные с чесночком или в рагу! Вкуснятина!
Каждый год кабачков у нас бывает довольно много: хватает и в закрутки, и так поесть, и еще знакомых угощаем. Много их мы не сажаем – ну, 4-5 кустов, больше и не нужно. Растут кабачки дружно, плодоносят охотно, по первости ждем-не дождемся, когда сорвать можно будет плоды, а после, когда наедимся, вырастают они у нас в настоящих «поросят»: из таких вот переростков выходит замечательно вкусная кабачковая икра.
Секретов из ухода за кабачками я не делаю – все довольно просто. Самое главное в деле выращивания этой культуры – грамотная агротехника. Применение простых агротехнических приемов поможет вам увеличить урожаи в полтора-два раза, и ускорит появления первых плодов на грядке.
Готовы? Ловите полезную информацию!
1. Тщательно выбирайте место посадки. Это, казалась бы, базовая и самая основная вещь, которую должны соблюдать все дачники, выращивающие кабачки, однако, как показывает практика, далеко не все готовы выделить под эту культуру целую грядку. Растения эти не назовешь компактными, они любят вольготно раскидываться по участку. Первое правило заполнить несложно: кабачки любят простор и свет, а также хорошую рыхлую почву с порядочным зарядом из органики. Плодородная почва, пространство, хорошее освещение сделают половину работы за вас, вам останется только вовремя поливать кустики да время от времени пропалывать грядку.
2. Нередко бывает так, что урожаев все равно как-то скудно, хотя кабачки выглядят прекрасно – листья мясистые, черешки толстые, ботва так и прет! В этом случае велика вероятность, что кабачки попросту жируют: когда листьев очень много, очередь до цветения не доходит – прокорми-ка такую «ораву». Если такая ситуация произошла на вашем участке, то стоит проредить посадки, удалив лишнюю листву из центра куста и периферии куста. Эта мера позволит избежать неприятностей и другого толка: когда аэрация снижена, нередки случаи загнивания завязей. Так вы решите сразу две проблемы.
3. Если приходится долго ждать желанного урожая, то можно сделать следующее: опытные дачники удаляют первые 2-3 завязи. Конечно, жалко бывает крошек, но зато растение начнет равномернее распределять питание – бутоны и цветы не заставят ждать.