Очень часто гуминовые кислоты отождествляются с термином «гумус». Однако наиболее верным будет понятие того, что «гумус – это совокупность органических веществ, находящихся в процессе разложения и синтеза», в то время, как гуминовые кислоты, входящие в состав лечебных грязей, это уже готовый продукт. Сформированные в результате процесса разложения реликтовых растений и организмов, проходившего на протяжении нескольких тысячелетий, гуминовые и фульвокислоты представляют собой набор высокомолекулярных соединений различных химических элементов. Соли гуминовых кислот (гуматы либо гуматные соединения) имеют разветвленную молекулярную структуру, включающую большое количество функциональных групп и активных центров. В них содержатся важные для организма человека аминокислоты, микроэлементы железа, цинка, калия, кальция, фосфор, азот, фториды, бромиды, иодиды и др., способные к химическим взаимодействиям на клеточном уровне. Это определяет физические, химические и биологические свойства соед