Ром идеально подходит для вечеров, оранжево-розового неба и лёгкого дуновения тёплого ветра. Какой ром именно? Здесь всё довольно очевидно — Бакарди. Дальше, конечно, встаёт вопрос какой из видов, но о разных карибских экспериментах с этим напитком, пожалуй, в другой раз, а пока оставим это на интуитивный выбор каждого.
Мы на сегодня берём за основу BACARDÍ Spiced — это пряный ром, как можно догадаться, с более тёмным цветом, выдержанный в обожжённых бочках из американского дуба. Но если что натуральные специи (экстракт мёда, мадагаскарская ваниль, вьетнамская корица, индонезийский мускатный орех) не превращают его в «вырви глаз», а просто украшают вкус рома, который остаётся довольно мягким.
Бакарди — как олицетворение рома. Говоря ром, ты представляешь центральную Америку, и конкретно Кубу, конечно. Карибское море и острова. Такое манящее и популярное направление для круиза. Особенно хочется попасть на какой-нибудь остров в такую жару, как сейчас, а не лежать томно в квартире или на террасе, или плавиться в офисе. Можно даже без круиза. Но в этом формате удобно сразу побывать везде и даже на знаменитом пляже Махо под «пузами» самолётов, заходящих на посадку на Сен-Мартене.
А для человека на пляже традиционным атрибутом кроме купальника/шорт, очков, крема для загара — часто являются коктейли. Вряд ли в жару под 30 вам захочется думать об алкоголе, но сам коктейль остаётся собой и без него. А вот вечером уже другое дело. Тем более там случается одно особое явление — закаты. И встречать сансет на берегу моря, океана, как сказали бы рекламе мастеркард — бесценно.
Это всегда настоящее природное шоу, каждый раз уникальное, и никогда на него не надоест смотреть. Каждый приличный турист старается посетить закат в новом городе, особенно, если для этого есть условия. И всегда в погожий день все топовые локации наполнены людьми. Это в принципе хорошая традиция — каждый день провожать солнце. Но надеюсь не нужно слишком распыляться в красках насколько это потрясающее событие, наверное, это все понимают.
Для этого же даже делают специальные сансет-вечеринки, устраивают рестораны и кафе на романтичных местах, диджеи пишут специальные плейлисты, а бармены готовят особые коктейли. Вся магия, волшебство складывается из природы, звуков, окружения и того, что находится внутри тебя, что питает тебя и твою голову.
Бакарди способен сам по себе вызывать ощущение, будто солнце заходит не за горизонт, а в твою грудь. Но хочется растянуть этот момент, эти ощущения подольше — для этого существуют коктейли с этим замечательным ромом.
Классическая Pina Colada
Классическая с 1922 года. Это нежный бархат с кокосовой водой и ананасовым соком, в холодных объятиях льда. Но, наверное, более привычный вид будет с кокосовым кремом:
О классике говорят не от банальности, а от того, что это просто лучшее. Поэтому ещё один коктейль — это:
Daiquiri
Который прославился лаймом, сахаром и, собственно, ромом. Беспроигрышная освежающая простота. Но можно добавить тропических нот, не зря же мы о карибах немного помечтали — банан и гуава точно обеспечат новые интересные ощущения.
Перед следующим вариантом опустим очевидные Мохито и Куба либре — они, бесспорно, у многих сидят в душе, но хочется чего-то не такого привычного, более особенного, и, чего уж греха таить, более «сложного», чем смешивание колы и рома.
Zombie
Непростой коктейль для приготовления, но через пару мгновений поймёте, почему это не важно. Ингредиентов там хватает, мы вот остановились на свежем соке апельсина (из апельсина, а не из тетра-пак), кафирском лайме, гвоздике, и имбирно-гранатовом кордиале.
Чтобы эти и ещё некоторые коктейли для рома всегда были под рукой и уже в готовом состоянии (поэтому не придётся готовить, а почему — узнаете уже через мгновение) — можно заказать набор для домашних или пляжных коктейлей, созданный специально для Бакарди, он называется очень понятно: Bacardi® Mix на сайте проекта EX IT.
Закат не такое уж продолжительное явление, поэтому некогда отвлекаться на кухню, а с подобным набором коктейль в твоей руке будет через 15 секунд — просто положи ледяной куб замороженной основы нужного коктейля в бокал и добавь Бакарди. Фантастический сансет обеспечен.
И вопрос на подумать — кого хотели бы видеть в своей компании и разделить этот волшебный момент?