Вы только посмотрите на его цвет! Красивый, правда?
Пока жара была, я каждый день такой лимонад готовила. Быстро и очень просто.
Зелёный он потому, что огурцы. Не бойтесь их в составе, эти овощи придают свежесть. Очень вкусно, например, огурцы с клубникой или арбузом. И с мятой тоже.
Огурцы произвольно нарезать, с лимонов снять цедру и выжать сок. Я беру 3-4 небольших огурчика на 1 лимон.
Всё в блендере пробить с половиной стакана воды. Получится вот такой концентрат.
Этот концентрат процедить через сито чтобы избавиться от кусочков мякоти. Или отжать через марлю.
Этот концентрат потом я развожу газировкой, добавляю туда лёд и сахар по вкусу.
Посмотрите, какой красивый цвет получется!
Лимон + огурцы — это очень свежо. Ещё мяту можно туда же добавить, тоже вкусно.
Вот ещё несколько сочетаний для лимонадов:
Арбуз + огруцы
Лаванда + огурцы
Клубника (малина, черника, смородина) + огурцы
Сельдерей + огурцы + яблоко
Мята (базилик, тимьян, эстрагон) + огурцы
Приятного аппетита!
