ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
На основе кабачкового пюре готовят кремообразные супчики. Они отличаются мягкой консистенцией и просто таят во рту. В их составе картофель, морковь, репчатый лук, которые отлично измельчаются с помощью блендера. Некоторые хозяйки добавляют кусочки яблок, сельдерей, лук порей и яйца. Сваренные на мясном бульоне супы-пюре невероятно вкусные и питательные. Особый аромат им придают мелко нарезанная зелень и чесночные сухарики. Кабачки добавляют и супчики с овощами классической нарезки. В кастрюлю их закладывают за 5 минут до готовности первого блюда. Рецепты супов из кабачков разнообразны и удивят любителей вкусно покушать необычными сочетаниями. Кушанья подают в теплом и в холодном виде вместе с белым хлебом, тостами со сливочным маслом, чесночными гренками, домашней сметаной.
Приятнейшего аппетита!
1 РЕЦЕПТ "СУП МИНЕСТРОНЕ КЛАССИЧЕСКИЙ"
Ссылка на рецепт 👉Суп Минестроне пришёл к нам из солнечной Италии. Само название в переводе означает "большой суп", что не удивительно, так как готовится это первое блюдо из большого количества сезонных овощей.
Строгого рецепта приготовления Минестроне нет.
Основными ингредиентами "большого супа" являются в первую очередь овощи, а для сытости принято добавлять макароны или рис.
Я чаще готовлю Минестроне с макаронными изделиями, при подаче добавляю в тарелку горсть тёртого Пармезана и свежую зелень.
2 рецепт "СУП ИЗ КАБАЧКОВ СО СЛИВКАМИ"
Ссылка на рецепт 👉Суп-пюре из кабачков со сливками лучше готовить на один раз. При повторном разогревании и хранении он теряет большую часть полезных веществ. Поэтому чтобы получить максимальную пользу от приготовленного первого блюда, не варите его в большом количестве. Сливки для этого рецепта могут быть любой жирности, но помните, что чем выше процент жирности используемых вами продуктов, тем выше будет калорийность блюда.
3 рецепт "ОВОЩНОЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ"
Ссылка на рецепт 👉Овощной суп в мультиварке - густой суп или жидкое второе - на ваш вкус и выбор))) В принципе, блюдо подходит как гарнир к жареному мясу. По времени приготовления ориентируйтесь на свою мультиварку. Если она очень сильно выпаривает воду, то тогда перед началом тушения стоит добавить в чашу примерно полстакана фильтрованной воды. Моя мультиварка всегда сохраняет влаги даже больше, чем нужно, поэтому я не добавляла воду.
Овощи по этому рецепту получаются максимально мягкими и разваренными. Поэтому, если вы за хрустящие овощи, этот рецепт вам точно не подойдёт.
4 рецепт "СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ И КАРТОФЕЛЯ"
Ссылка на рецепт 👉Суп пюре из кабачков и картошки - нежнейшее и приятнейшее блюдо и, к тому же, сытное! Готовый крем суп лучше всего подавать сразу в горячем виде. Для дополнения подсушите хлеб или батон, нарезанный кубиками, на горячей сковороде. Сухарики добавляйте в суп, непосредственно, перед подачей, чтобы они не успели размокнуть. Приятного аппетита!
5 рецепт "ОВОЩНОЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ"
Ссылка на рецепт 👉Овощной суп для похудения оценят те, кто на диете. Малокалорийный, полезный и вкусный супчик обеспечит вам стройную фигуру! Совет. Соли не нужно добавлять много, так как она способна задерживать в организме воду, что, в свою очередь, препятствует сжиганию калорий и сбросу веса. А такие острые специи как красный, черный молотый перец улучшают метаболизм и, следовательно, способствуют похудению.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике "СУП С КАБАЧКАМИ". Ссылка 👉 здесь 👈
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов "БЛЮДА С КАБАЧКАМИ" Ссылка 👉 здесь 👈