Утром пытаюсь сытно поесть, чтобы до обеда ничего не перехватывать.
Делаю овсяноблин по рецепту из интернета.
Смешиваем 1 яйцо, 3 ст. л. молока, 3 ст. л. геркулеса, измельчённого в блендере или кофемолке. Слишком мелко не измельчаю, должны остаться крупинки.
Смесь выливаем на холодную сковородку, я смазываю кокосовым маслом. Потом переворачиваем на другую сторону и выкладываем начинку - творожный сыр снизу, потом куриная грудка или рыба, салат и огурцы с помидорами.
Потом лопаткой его заворачиваем.
Наливаю кофе с молоком. Вот и готов полезный и вкусный завтрак!
