Чтобы не получилась "подкова" и от поедания мясо ты получил удовольствие, нужно знать несколько секретов. Скидка 200₽ на shein↙ http://shein.top/dsias2q Не скучайте😊
Чтобы не получилась "подкова" и от поедания мясо ты получил удовольствие, нужно знать несколько секретов.
- Мясо нужно резать поперек волокон. Так специи быстрее и глубже проникнут в мясо.
- В маринад, по мимо специй, нужно добавить кислоту: сок цитрусовых, кефир или уксус. Так мясо станет мягче.
- Стоит сделать мясу массаж. Мять кусочки мин 10. Так маринад лучше проникнет.
- Лучше всего сначала бросить мямо на расколённую сковороду, дать ему "запечататься". А после этого добавить немного воды и тушить. Если хочется именно жаренного мяса, то убать огонь.
- Кстати, мясо можно солить в любой момент. Мясо впитывает соль всегда. Если вы забыли посольть его в начале, то ничего страшного, это можно сделать и в середине приготовления, и в конце.
Скидка 200₽ на shein↙
Не скучайте😊