Да, да, опять сендвич! А что я могу поделать, если хочется только кусочничать, а нормально есть летом не очень-то и хочется. Тем более, что готовить особо не нужно. Быстро, просто, вкусно.
Ингредиенты на 2 порции
- белый хлеб или батон - 4 кусочка
- бекон - 4 пластинки
- салат - 4 листочка
- огурец - 1 шт.
- плавленный сыр - 4-6 ч. л.
- соус любой, например майонез - 2 ч. л. ( по желанию)
Приготовление
От хлеба, у меня батон, отрезаем 4 кусочка. Разогреваем сковороду (никакого масла не добавляем) и подсушиваем на ней хлеб на среднем огне. Сначала с одной стороны до румяной корочки.
Затем переворачиваем на другую сторону.
Хлеб подрумянился, снимаем его со сковороды. Убавляем огонь до минимума и выкладываем полоски бекона. Масло не добавляем. Жарим до румяной хрустящей корочки сначала с одной стороны.
В это время займёмся другими ингредиентами. Плавленный сыр намажем на наши подготовленные «тосты» с одной стороны на все 4 кусочка.
Бекон подрумянился, переворачиваем на другую сторону.
Пока жарим вторую сторону бекона, сполоснём салат и огурец. На каждый кусочек хлеба выкладываем по 1-2 листочка салата. Огурчик нарезаем кружочками.
Бекон приготовился, кладём по 2 полоски на 2 бутерброда.
По желанию бекон можно смазать соусом. У меня это бургер-соус, но подойдёт и любой другой, например майонез, кетчуп, сырный, сливочно - чесночный или кисло-сладкий соусы.
Далее на соус выкладываем нарезанный огурец.
Закрываем вторым кусочком хлеба с сыром и салатом. Сверху сендвичи можно украсить зеленью.
Вот так буквально за 5 минут можно приготовить вкусный перекус. Такие сендвичи отлично подойдут в летний жаркий день! Скорее заваривайте чаёк и наслаждайтесь вкусом и свежестью такого перекуса.
А какие перекусы в приоритете в вашей семье? Напишите в комментариях свои секреты. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь этим рецептом в своих соцсетях! Буду очень рада!