Здравствуйте, дорогие читатели!
На этих выходных мы отметили День рождения внука. В этот день собрались только взрослые гости: прабабушки, прадедушки, бабушки, дедушки, тети и дяди, ну и родители именинника 😁.
А малышей приглашали раньше. Для них была подготовлена детская программа и вкусности, которые можно есть деткам до двух лет.
На стол готовили мы с дочкой, точнее я помогала, а она взяла на себя основную часть. Хотели организоваться на улице, но в жару +33, было бы тяжело, да и еда в такую погоду может испортиться. Но, вроде все разместились в беседке, было комфортно, так как кондиционер охладил помещение до +23.
ВИДЕО НИЖЕ
Все закуски были достаточно легкими, гости остались сыты и довольны. А главное, нам было как всегда весело. Ведь за столом у нас собираются только близкие люди, с которыми всегда есть о чем поговорить.
Сейчас расскажу, что было в тарталетках, их было три вида.
- Красная рыба горячего копчения с яйцом и тертым сыром, заправили майонезом.
- С икрой и творожным сыром.
Эта закуска из баклажанов, просо восторг. Гости с большим удовольствием ели, советую и вам попробовать.
Рецепт писать не буду, я им поделилась буквально вчера, загляните СЮДА.
Очень вкусны, легкий рулет из лаваша. Он отлично смотрится на праздничном столе и идеально подходит к шашлыкам, да и так просто очень вкусно.
- Соединили сыр Фета и творожный сыр 1:1, смазали лаваш.
- Сверху выложили листья салата и пекинскую капусту.
- Затем морковь по-корейски и болгарский перец нарезанный на тонкие полоски.
- Свернули в рулет и сразу нарезали на порции.
Рецепт пирожков ТУТ, их испекла мамочка.
Этот великолепный торт испекла подружка дочки, он безумно вкусный.
На горячее были куриные крылышки. Если мы на даче, то практически всегда готовим на углях.
МАРИНАД: горчица - 2 ст.л., соевый соус - 100 мл, чеснок - 5 зубчиков, перец - 1 ч.л., соль - по вкусу
Еще были следующие блюда: салат с пекинской капустой и ветчиной, салат Оливье, бутерброды с красной рыбой, сырная тарелка, мясная тарелка, жареные сырные рулетики, овощи и зелень, абрикосы и черешня.
Друзья, если Вас интересует подробный рецепт какого-то определенного блюда, пишите в комментариях, я с удовольствием вам отвечу. Просто многие рецепты уже есть на моем канале.
Дорогие читатели, если вам понравилась статья, то оцените пожалуйста👍. Буду благодарна🤗!
тут - 👉 Мой youtube-канал тут - 👉 Группа в ВК тут - 👉 Аймкук тут - 👉 Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!