Наконец то я дошла до чеснока, а там - мама дорогая, из за нехватки влаги он весь пожелтел. Но самое вкусное в чесноке - зелененькое и хорошее. Самое вкусное- это стрелки. Из них получается очень вкусное блюдо:
Обрываем стрелки, тщательно моем и измельчаем в мясорубке, солим по вкусу и заправляем майонезом или сметаной. Получившуюся массу можно использовать как намазку на бутерброды, как приправу к мясу, да и вообще куда угодно.
У меня получилось три контейнера, два со сметаной, один с майонезом.
Всем добра!!!