Рогалики " Неженка" с творожной начинкой

Здравствуйте дорогие гости моего канала. Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусные рогалики с творожной начинкой.Готовятся рогалики не сложно и прекрасно подойдут для завтрака,к чашечке утреннего кофе.

Ингредиенты: молоко-200 гр.,дрожжи-25 гр.,сахар-100 гр.,сливочное масло(или маргарин)-250 гр.,ванильный сахар-1 пакетик,мука-500 гр.,яйцо-1 шт.

В теплое молоко добавить сахар,дрожжи,ванильный сахар

Растопить сливочное масло и влить в молоко.

Всыпать просеянную муку.

Замесить тесто,накрыть и оставить его подходить на 30-60 минут.

Для творожной начинки смешиваем 250 гр. творога,сахар-3 ст.л.,изюм-100 гр., и белок яйца( желток оставляем для смазки рогаликов).

Тесто разделить на 4 части,раскатать круг и разрезать на сегменты.

Положить творожную начинку и свернуть.

Противень застелить пергаментной бумагой,выложить рогалики и оставить в теплом месте для подъема. К желтку добавить 1 ч.л. воды перемешать и смазать рогалики.

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал,впереди еще много интересного.