Доброго здоровья Вам, дорогой читатель этой статьи.
Сегодня я решила с вами поделиться прекрасным рецептом клубничного джема.
Вы можете его просмотреть, можете попробовать, можете закрыть эту статью.
А можете написать свой комментарий и поделиться своим рецептом джема из клубники, буду вам очень благодарна.
Итак, основные ингредиенты:
Клубника - 1 кг.
Сахар - 200 гр.
Лимонный сок по - вкусу.
Приготовление джема:
1. Клубнику почистить, удалить плодоножки, промыть.
2. Далее ее нужно порезать на небольшие кусочки.
3. Берем посуду с толстым дном и туда высыпаем клубнику, добавляем сахар и лимонный сок.
4. Оставляем клубнику, чтобы она дала сок, каждые 10-15 минут помешиваем. Примерно через час-два можно начинать варить.
5. Ставим кастрюлю с клубникой на газ, включаем большой огонь и варим до закипания., обязательно помешиваем.
6. Как клубника закипит, мы не перестаем ее мешать и варим примерно 30-35 минут, снимаем пенку.
7. Клубничный джем будет готов, когда пенка собирается в центре, все, клубничный джем готов и его можно переливать в банки.
С 2 килограмм клубники получается примерно 3 баночки джема по 350 граммов.
Всем приятного аппетита и удачной готовки!
