Жаркая погода заставляет дегустировать несвойственные мне сорта освежающего лёгкого пива, а тут ещё и Алые Паруса завтра, алкоголь будет не купить. Разом обойдя Градусы и КБшку, набрал охапку самого разного, среди которого оказался последний неохваченный бельгиец. Пивоварня Martens в тщетных попытках освоить бюджетный сегмент завезла ещё одно своё пиво во всем известную сеть, на сей раз в стиле вит. Банка Kristoffel светло-голубого цвета объёмом 0.5л по цене 90р обещает настоящее аббатское схематичным изображением монастыря, церковными витражами и надписью сверху. В отличие от марки Krone не является СТМ. Полноценное их пиво, то есть приобрести можно где угодно, хоть в самой Бельгии.
Стиль Витбир подразумевает под собой сладковатый зерновой солодовый вкус с цитрусом апельсина и пшеницей. Сзади идут пряности и травы, обычно кориандр. Хмелевая горечь слабая. Допустима лёгкая кислотность. У нас самыми распространёнными представителями являются Hoegaarden и Blue Moon
На сайте Красного и Белого маркетологи обещают
Бельгийское пшеничное пиво в аббатском стиле. Пиво в бокале отличает эталонная мутность, а также стойкая, плотная пена. В богатом аромате чувствуются хлебные, дрожжевые, цветочные, цитрусовые и сладкие фруктовые нотки. Во вкусе апельсиновая и медовая сладость гармонично сочетается с легкой хмелевой горчинкой. Отчетливо ощущается пшеничная основа, которую элегантно дополняют сладкие оттенки дыни и банана. Послевкусие тонизирующее и нежное. Пиво отлично освежает и легко пьется.
- Изготовитель: Belgien, Kettingbrugweg, Brewery Martens
- Стиль: вит, он же бланш
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, овёс, хмель, дрожжи пивные, кориандр, цедра апельсина
- Алкоголь: 5.0%, плотность сусла 11.9%
- Калорийность: 43 ккал/100мл. Срок годности 15 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.32/5
- Розлив: июнь 2021
Должен быть обычный вит, приятный в жару, возможно, даже выше среднего. С овсом первый раз вижу, но почему бы и нет? Для Untappd оценка нормальная, но вот последние страницы комментариев сплошь на русском и озадачивают. Почти все купили в КБ, многие ставят низкий балл, ругают. Первое упоминание ещё от 9 мая 2015. Зашёл на сайт пивоварни, довольно кстати бестолково сделанный. На нём пиво Kristoffel действительно есть, только в бутылках.
Цвет мутный, бледно-жёлтый.
Шапка пены средняя, быстро осела.
Аромат встречает кориандром, пшеном, цедрой цитруса
Во вкусе высокая кислотность, которая перебивает всё остальное. На заднем фоне пшено, овёс, цитрусовая горечь. Довольно однообразно, тело пустое. Вкус бедный. Ничего из заявленного маркетологами не замечено, разве что действительно освежает. Ещё бы холодное пшеничное не освежало!
- Достоинства: честный объём 0.5л. Освежающе.
- Недостатки: цена, высокая кислотность, бедность вкуса.
- Оценка: D+, два с плюсом
- Вердикт: разочарование, самое дорогое из их линейки и в то же время самое бестолковое. Дисбалансно. Плохо. Пародия на бельгийский вит. Нам точно высылают то же, что сами для себя делают? Или это выпуск подешевле для России?
Поддержите автора лайком и подпиской, это ваш личный вклад в ежедневное создание новых публикаций.
Остальные два свежих представителя от Martens в Красное&Белое: