Вся прелесть данного рецепта в том, что на вкус получается, как свежая клубника, посыпанная сахаром. Обратите на это внимание, когда зимой откроете очередную банку этого варенья!,)))) Ингредиенты: · Клубника 1 кг · Сахар 500 гр · Вода 100 гр Приготовление: 1. Самое важное, то что. Ягоды нужно брать целые, свежие, не битые. 2. Очистить от листиков 3. Помыть 4. Засыпать ягоды сахаром и оставить настаиваться на 3 часа. 5. Простерилизуйте банки и крышки, пока ягоды настаиваются. 6. Через три часа добавляем воду в клубнику 7. На медленном огне клубнику в сиропе довести до кипения 8. Когда закипит, обязательно тщательно снимаем пенку 9. По завершению пятиминутного кипения, раскладываем клубнику в стерилизованные банки 10. Банки закрываем и переворачиваем вверх дном. Оставляем так до полного остывания. 11. Для предотвращения риска взрыва банки, наполняем их вареньем так, чтоб не оставалось свободного пространства. Приятного аппетита!,)))) Эти и другие рецепты, вы можете найти на сайте: https