Летом жажда сильнее всего. Пить не только хочется, но и нужно. Понятно, что вода может и поднадоесть. А что же ещё такое пить, чтобы вкусно и полезно?
Предположим, вы на даче. Или дома, но в магазин до завтра не пойдёте. Можно ли приготовить какой-то напиток, который было приятно выпить с утра?
Предлагаем вам простой, вкусный и быстрый рецепт лимонного кваса!
Делать будем сразу 4 литра, потому что меньше не имеет смысла.
Итак, нам понадобятся:
- 4 литра воды «Шишкин лес»
- 2 лимона
- 200 или 400 грамм сахара
- 4 грамма сухих дрожжей
- 10 изюмин
- При желании можно мед, патоку, имбирь, мяту.
Несколько несложных действий:
- Наливаем в кувшин четыре литра воды «Шишкин лес».
- Берем два лимона. Для начала моем, потому что фрукты всегда надо мыть. Срезаем цедру (желтую её часть), кладем в кувшин.
- Сам лимоны режем кружочками и тоже кладем в кувшин с водой.
- Добавляем туда же 4 грамма дрожжей и 6 изюмин.
- Дальше мы добавляем сахар. И делаем это следующим образом. Мы либо просто добавляем 400 граммов сахара, либо добавляем 200 граммов сахара и еще 200 мёда и/или патоки.
- При наличии и желании можно добавить мяту и имбирь.
- Если вы сделали это вечером, просто оставьте всё до утра, накрыв кувшин марлей или крышкой. Утром разлейте содержимое по пластиковым бутылкам, в каждую добавьте одну две изюминки. И поставьте всё это в холодильник.
- Охладится – можно пить!
Напишите потом, вкусно ли вам было и будете ли делать такой квас ещё. И вообще, делитесь рецептами!
В блоге «Шишкин лес» мы рассказываем о воде, её свойствах и обо всём, что связано с водой. И, конечно, рецепты. Подписывайтесь, чтобы не пропустить.
Воду «Шишкин лес» вы всегда можете заказать домой или в офис прямо здесь. Пейте нашу воду на здоровье!