Найти тему
Olaf. Еда, Рецепты.

Жареные зеленые помидоры с беконом

Жареные зеленые помидоры — это типичное блюдо южных штатов Америки.

Сегодня мы приготовим помидоры по оригинальному рецепту из книги «Жареные зеленые помидоры в кафе "Полустанок"», по которой в 1991м году снят великолепный фильм.

И блюдо тоже, несмотря на свою простоту, обладает какой-то невероятной магией.

Магией вкуса!

Обязательно приготовьте жареные зеленые помидоры!

Порадуйте себя и своих близких.

Ингредиенты:

Помидор 1шт

Бекон 100г

Мука кукурузная 1ст.л

Перец черный 1г

Соль 1г

Приготовление:

Помидор нарезать ломтиками толщиной около 5мм

-2

Добавить соль и перец

-3

Обвалять в муке

-4

Выжарить бекон

-5

Обжарить помидоры на той же сковороде, на огне выше среднего, до румяной корочки

-6

Перевернуть, и обжарить вторую сторону

-7

Сервировать беконом

-8

Приятного аппетита! Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=BZqUJeu-_60