Дело было утром, делать было нечего 😂 И я решила, что сегодня как раз тот день, в который я повторю свой когда-то неудачный опыт в приготовлении этого "чуда".
Всем привет))
Почему "чудо"? Потому что я много раз слышала от людей, что картофельные драники бывают вкусными, но никогда их не пробовала. Не в смысле, что я не пробовала драников, а просто не пробовала "вкусных". Может мне просто не повезло 🤔
Из необычного я люблю "лазанью". Обожаю ее. Готовила, получилась офигенно. Правда давно уже, лет 7 назад последний раз. Тогда в ближайшем магазине совершенно спокойно можно было купить готовые пластинки теста для лазаньи.
Считаю себя не лучшим поваром, потому что у меня бывают моменты разочарования, когда сделал всё по рецепту, а вышло совсем не то, что было на картинке в рецепте.
Например... например, я хотела как-то приготовить бисквит для рулета. Сделала всё точь-в-точь, а получилась яичница 🍳 😂 Больше я пока не возвращалась к бисквиту для рулета, чтобы не пережить ещё один шок 🤪
Решила сегодня попробовать приготовить драники, по тому рецепту, который я нашла тогда с салатом, про который я писала в этой статье.
Состав:
- Картофель - 11 шт.;
- Яйца - 2 шт.;
- Масло для жарки;
- Ну соль и перец по вкусу.
Имея уже отрицательный опыт приготовления драников, я решила испортить не только пару килограммов картофеля, но еще и сыр 😄 Модифицировала рецепт и натёрла в картофель твёрдый сыр. Перед тем, как добавить сыр, картофель промыла и отжала. Картофель перемешала с сыром, добавила яйца, перемешала.
В итоге, у меня ушло картофелин штук 15-17, 3 яйца, сыр 360 гр.
Натёрлось вот такие 3 чашки
Жарила на медленном огне, чтобы пропеклись внутри.
Мысленно молилась, чтобы то, что получится можно было съесть))
В итоге сами по себе они получились, пока были горячие мы их поели. Потом остыли и есть их уже не хотелось, стоят до сих пор вон на тарелке на столе. Больше никто и не берёт.
В общем даже с сыром - не зашло. Не буду больше их готовить)) Для эксперимента и общего развития было интересно))
Ярославик вчера весь вечер просил молочный суп) Не знаю, чем он ему запомнился, несколько дней назад стояло полкастрюли, никому не нужно было. А тут весь вечер: Мама, у нас есть молочный суп? Мама, у нас есть молочный суп? Купила сегодня молока, будет у Ярика праздник 😂
Спасибо, что читаете мой канал 🤗
Дружить в инстаграме: www.instagram.com/mamamnog
Что еще можно почитать: