⠀⠀Для соуса режем мелко огурчики или натираем на терке, чеснок выдавливаем через пресс, укром шинкуем и смешиваем всё это со сметаной.
⠀⠀Режем минтай на кусочки и выкладываем в форму для запекания, солим, добавляем специи и заливаем получившимся соусом.
⠀⠀Отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 30 минут.