Этот салат очень лёгкий и питательный, на 100 г 81 ккал. Можно есть на второй завтрак, обед, полдник и ужин. Берём одну морковку и натираем на средней тёрке. К моркови добавляем 1 огурец, так же натертый на тёрке. 100 г капусты тонко нашинкуем и добавим в салатник. Заправка - смешаем 1 ст. ложку растительного масла с 1 чайной ложкой сока лимона, добавим соль и перец, и этой смесью заправим салат. Блюдо готово!!!!
