Доброго дня, дорогие читатели! Сегодня я подготовила для вас, очень легкий и вкусный рецепт куриных шариков в сырно-сливочном соусе,который получиться у каждого.
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, разбить яйцо
Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарики)
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сверху можете украсить зеленью. Блюдо получилось очень нежное и воздушное,вы просто обязаны его попробовать.На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.Побалуйте свою семью прекрасным и сытным ужином.Приятного аппетита,мои дорогие!
#рецепты #быстрые рецепты #вкусно и быстро #вкусная еда #еда для ленивых
