Гаспачо едят летом и только летом, по двум причинам: потому что жарко и потому что овощи, из которых его готовят, традиционно были только летом. Теперь они есть круглый год, но только летом бывают вкусными. В каждом доме готовят гаспачо по-разному. По сути, гаспачо - жидкий салат из помидоров, огурца, лука, чеснока, перца зеленого и красного, заправленный оливковым маслом. Предлагаем вам несколько рецептов самого популярного и вкусного испанского супа. 2 летних супа: холодный гаспачо из огурцов и теплый суп-пюре из моркови Гаспачо: холодный суп за 10 минут. Разноцветные рецепты Испанская кухня: суп гаспачо и не только — правильные рецепты Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал здесь, в Телеграме и Viber!