Нежные, мягкие, легкие в приготовлении и такие вкусные лепешечки, что нужно срочно их приготовить 😁
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ШТУК:
📝 500 грамм картофеля, 80 грамм муки, 80 грамм лёгкого сыра, соль, специи по вкусу, масло для жарки (~10 грамм)
⠀
1️⃣ Картофель очистить, отварить до готовности. Растолочь в пюре.
2️⃣ К картофелю добавить муку, натёртый сыр, соль, специи по вкусу. Все перемешать и замесить мягкое тесто.
3️⃣ Тесто разделить на 8 равных частей, сформировать шарики и поочерёдно раскатать лепешки, присыпая стол мукой. 4️⃣ Обжарить лепешки на раскалённой сковородке, немного смешанной маслом, с двух сторон на слабом огне.
Настоятельно рекомендую подавать лепешечки со сметаной и зеленью. Очень вкусно и сытно!
КБЖУ НА 100 ГРАММ 154/7/3/23
Как думаете, с чем отлично будут сочетаться такие лепешки?
