Я почти уверен, что все знают, что прием витамина D рекомендуется в первый год жизни ребенка. Вы должны были получить такие рекомендации в больнице, а затем от врача и акушерки во время послеродовых визитов. А как насчет добавок в следующие годы жизни ребенка? А как насчет добавок для кормящей матери и во время беременности? Почему об этом важно помнить?
В этом тексте вы найдете информацию о роли витамина D в организме человека, рекомендации по его применению у младенцев, маленьких детей и матерей. Я собрал имеющиеся знания по этой теме и текущие рекомендации. Я сам принимаю витамин D, призываю свою семью делать это и даю своим детям витамин D круглый год. Я не помешан на добавках, но я знаю, что некоторые питательные вещества просто необходимо дополнять, и витамин D является одним из них.
Уже несколько десятилетий известно, что витамин D является ключевым элементом, участвующим в регуляции фосфата кальция в организме. Следовательно, он отвечает за формирование и правильное функционирование зубов и костей. Известно, что недостатки в детстве могут привести к рахиту, который проявляется деформацией скелета и неправильной минерализацией, а также нарушениями психомоторного развития. У взрослых дефицит витамина D может приводить к низкой плотности костей и остеопорозу, что проявляется усилением боли в костях и суставах и более частыми переломами.
Но его действие изучается в течение нескольких лет в связи с другими действиями на человеческий организм. Рецепторы витамина D присутствуют практически во всех тканях человеческого тела. Что это значит?
Это означает, что все наше тело нуждается в витамине D. В последние годы ученые изучали эту тему все более тщательно, фактически, каждый год мы узнаем что-то новое о роли витамина D в организме человека.
Оказывается, витамин D участвует в регуляции нескольких сотен генов в организме человека. Так что ее роль огромна! Он влияет на функционирование иммунной системы, принимая участие в образовании антител, регулирует количество и тип производимых цитокинов и лимфоцитов и снижает воспалительные реакции организма. Он положительно влияет на процессы кальцификации в кровеносных сосудах, участвует в замедлении развития и уничтожении раковых клеток, положительно влияет на управление инсулином.
Низкий уровень витамина D связан с более высоким риском:
- опухолевые заболевания (в том числе: груди, яичников, толстой кишки, простаты, поджелудочной железы, кожи и др.)
- иммунные заболевания (например, астма, воспалительные заболевания кишечника, диабет I типа)
- болезни цивилизации (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония, ожирение, диабет II типа)
- психические расстройства (депрессия, шизофрения)
- нейродегенеративные заболевания (болезнь Альцгеймера, деменция)
- иммунные расстройства
Научные исследования показывают, среди прочего, что добавление витамина D в дозе 1000 МЕ в день детям в возрасте 1-7 лет дает эффект уменьшения выраженности симптомов аллергии и атопического дерматита. Это связано с его положительным влиянием на регулирование количества противовоспалительных агентов и антител. Подобные положительные эффекты от таких добавок наблюдались в группе детей в возрасте 5-12 лет при сенной лихорадке. Есть также наблюдения относительно положительного воздействия добавок при аутизме. Следовательно, соответствующее количество витамина D из рациона и добавок важно не только для правильного строительства костей, но и для здоровья всего человеческого тела.
Где найти витамин D? Достаточно ли есть продуктов, богатых витамином D?
Лучшие источники витамина D - это рыба, в т.ч. угорь, сельдь, лосось и продукты, обогащенные этим ингредиентом (например, овощные напитки). Вы также можете найти его в меньшем количестве в яичных желтках, сыре, молоке и некоторых грибах. Проблема в том, что даже диета, богатая витамином D, покрывает лишь около 20% ваших потребностей. Кроме того, количество витамина D в рационе польских детей недостаточное. В исследовании Charzewska и Weker были изучены пищевые дневники 400 четырехлетних детей. Это были диетические заметки на следующие семь дней. У 99% детей уровень потребления витамина D ниже, чем рекомендовано в польских стандартах питания. Также было замечено, что половина детей имела недостаточное количество кальция в рационе
Второй очень эффективный источник этого витамина - солнечное излучение - наш организм способен вырабатывать витамин D под воздействием ультрафиолетового излучения (UVB). Он позволяет коже вырабатывать даже 80-100% необходимого нам количества витамина D.
Но должны быть соблюдены определенные условия: вам необходимо ежедневно подвергать воздействию обнаженного тела без использования солнцезащитного крема. В Польше, в связи с нашим географическим положением, пребывание на солнце позволяет производить достаточное количество витамина D только в летние месяцы (с мая по сентябрь) и только при условии отсутствия облачности и при условии, что предплечья и голени подвергаются воздействию солнечных лучей. солнце не менее 15 минут в день с 10:00 до 15:00.
На практике большинство из нас (или, скорее, почти все из нас) не получают достаточного количества витамина D из своего рациона и пребывания на солнце. В то же время, зная огромную роль, которую он играет в организме, остается только добавка.
Оказывается, дефицит витамина D среди поляков очень распространен. Они встречаются у всего населения, независимо от возраста, пола и места проживания. Почти 90% из нас - дети, подростки и взрослые - имеют дефицит витамина D. Среди детей старше 1 года около 35% малышей испытывают дефицит. Этот процент увеличивается с возрастом. Недостатки более выражены среди подростков и в осенне-зимний период.
В исследовании Czech-Kowalska et al., Проведенном в 2018 году по заказу Nutropharma, была обследована группа из более чем 60 детей в возрасте от 4 до 10 лет - более 70% из них имели уровень витамина D, который считался слишком низким. Только 7% до начала исследования регулярно принимали добавки витамина D.
Важно, что добавки почти всегда дают очень хорошие результаты. Таким образом, очень легко предотвратить дефицит витамина D, принимая регулярные рекомендуемые дозы из ваших добавок. Я против того, чтобы все дополнять, потому что знаю, что мы легко можем получить много питательных микроэлементов и витаминов из пищи. Но витамин D — это один из ингредиентов, для которого этого раствора просто недостаточно.
.