Приветствую друзья!
Вот и подъехал, очередной, вкусный и полезный рецепт.
Ингредиенты которые нам понадобятся:
- Морковь (тёртая на мелкой тёрке) ----- 130 гр.
- Цедра апельсина
- Сахар ------------------------------------------150 гр.
- Ванилин --------------------------------------1 пакетик
- Яйцо ------------------------------------------1 шт.
- Мёд -------------------------------------------1 ст. л.
- Корица молотая ---------------------------1/3 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) -----80 гр.
- Мука ------------------------------------------140 гр.
- Разрыхлитель ------------------------------1 ч. л.
Смешиваем в миске: яйцо, сахар и добавляем размягчённое сливочное масло.
Добавляем потёртую на мелкой тёрке морковь и цедру апельсина
Затем добавляем муку, разрыхлитель и корицу
После перемешивания до однородной консистенции, выкладываем в форму вафельницы. И наслаждаемся ароматом выпекаемых вафелек в течении 5 минут
Аромат такой аппетитный, что эти пять минут покажутся вам долгими. И вот они румяные, с витаминами В, Е, а также очень полезное эфирное масло содержащееся в моркови, прибавим сюда большую пользу мёда и получим не только ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, но и ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ перекус(или завтрак, кому-как).
С такого количества ингредиентов у меня получилось 6 шт. вафель. Если вам нужно больше - просто увеличьте пропорционально ингредиенты.
Приятного аппетита!
ЛАЙК и ПОДПИСОЧКА впереди ещё много "вкусняшек"