Эта практика совсем не нова, но мы хотим напомнить вам про нее. Сейчас можно купить огромное количество спелых и сочных фруктов, каждый из которых может подарить настоящее удовольствие: сладкие персики, ароматная клубника с небольшой кислинкой, лесные ягоды, растекающиеся соком на языке...
Главное — есть прочувствовано!
Как говорят повара, каждое блюдо важно раскушать, то есть ощутить все оттенки вкуса, а не просто быстро прожевать и проглотить. Не зря во многих древних учениях говорится о том, что пищу нужно пережевывать не менее 30 раз. С одной стороны, это полезно для организма, а с другой, когда мы долго пережевываем пищу, мы начинаем ощущать ее вкус полностью, начинаем им наслаждаться и как итог — съедаем меньше, но чувствуем сытость.
Попробуйте сегодня каждое блюдо съедать с прочувствованным удовольствием, отложив в сторонку гаджеты, сервировав для себя стол, даже если вы едите в одиночестве. Насладитесь каждым кусочком, каждым глотком. Представьте, что вы вкушаете самое дорог