Тонкий лаваш, помидоры, творог, прованские травы - это очень вкусно, друзья! Когда не хочется возиться с тестом, то готовлю всегда такой пирог! Время нужно только на приготовления начинки.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Натираем на крупной терке плавленые сырки, заранее положите их морозильную камеру на 15 минут и тогда их будет легче натереть на терке.
В миску к творогу добавляем плавленые сырки.
Добавляем 2 яйца и перемешиваем.
Добавляем молоко, соль, прованские травы. Можно добавить черный молотый перец по вкусу, еще раз все перешиваем и наша начинка готова.
Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
В форму на бумагу для выпечки выкладываем первый лист лаваша. Сверху на лаваш выкладываем 1/4 часть начинки.
Я уже заранее нарезала лаваш по размеру формы и у меня получилось 4 листа и обрезки лаваша.
Сверху на начинку выкладываем половину нарезанных помидоров.
Накрываем начинку 2 листом лаваша и сверху распределяем часть начинки, если лаваш порется это не страшно.
Накрываем полосками лаваша и выкладываем часть начинки, равномерно распределяем по всему листу лаваша.
Сверху на начинку выкладываем нарезанные помидоры.
Накрываем помидоры четвертым листом лаваша. И выкладываем начинку, которая у нас осталась. Сверху выкладываем обрезки лаваша.
Верхним слоем выкладываем последний лаваш и будем его смазывать его заливкой.
В миску разбиваем одно яйцо, добавляем 1 столовую ложку растительного масла и 1 столовую ложку сметаны. Все перемешиваем.
Готовую заливку равномерно распределяем по всей поверхности пирога.
Сверху пирог посыпаем кунжутом и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно 30 минут.
Вот такой вкусный и красивый пирог у нас получился.
Даем пирогу немного остыть и подаем к столу. Этот пирог очень вкусный как в теплом так и в холодном в виде.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Рецепт:
- Лаваш - 1 упаковка
- Творог - 500 гр.
- Плавленые сырки - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 150 мл.
- Помидоры - 3 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Прованские травы - 1 ч. л.
ЗАЛИВКА:
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 1 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л
А вот еще быстрый завтрак из лаваша. Тонкий хрустящий лаваш, много начинки, сочные помидоры и много сыра, это очень вкусно.
Приятного аппетита! Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe