В настоящее время существуют десятки мифов, о здоровом питании, которые приводят к неутешительным результатам. Сегодня мы поговорим о шести самых распространенных из них.
Мир здорового питания полон стереотипов. Ежедневно появляются совершенно научные исследования, авторитетные мнения – изменяющие "правила игры" в питании, а также добавляющие множества мифов и разночтений.
Давайте разберем некоторые из наиболее общераспространенных мифов, связанных со здоровым питанием!
Миф № 1: Тренировка на пустой желудок - лучшее начало дня.
Каждый хоть раз об этом слышал, некоторые из нас даже пробовали это. Проснулся, пропустил завтрак - отправился на тренировку.
Существуют авторитетные научные исследования, доказывающие, что физические упражнения сразу после ночного голодания, как и сон, уничтожат ваши запасы гликогена и заставят ваше тело сжигать жир быстрее.
Но, для общего самочувствия, быстрое снижение уже истощенных показателей этого важнейшего источника энергии, скорее всего, поставит под угрозу ваш организм.
Миф № 2: Чем меньше сахара, тем лучше
«Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза».
Сахар, попадающий в Ваш организм, превращаются в глюкозу – важнейший источник топлива для нашего организма. И будь то сладкие конфеты или фруктоза из яблок, она точно так же расщепляется на глюкозу.
Небольшая сладкий перекус до тренировки может помочь вашему организму справиться с напряжением и помочь вам работать на максимуме. Самое главное - следить за количеством сахара, и не злоупотреблять им.
Миф № 3: Углеводы сдерживают производительность
Абсолютное заблуждение!
Я поражен тем, что люди все еще думают, что простое и радикальное сокращение углеводов является благим делом.
Поступающие с пищей углеводы - главный источник энергии. Сложные углеводы (полисахариды) расщепляются ферментами человека и превращаются в глюкозу. Окисление глюкозы дает энергию для всех жизненных процессов.
Углеводы и их производные входят в самые важные молекулы человека: ДНК и РНК, антитела, интерфероны, некоторые гормоны и вещества на поверхности клеток, по которым организм узнает: клетка «своя» или «чужая».
Ваше тело нуждается в источнике энергии. Не ограничивайте себя в углеводах. Длительное углеводное истощение никому не приносило пользы.
Миф № 4: Белковый коктейль нужно употреблять сразу после тренировки
Белок — это строительный материал для утолщения мышечных волокон. Если употреблять достаточное количество белка, во время тренировки под воздействием гормонов этот белок будет утолщать мышечные волокна. То есть мышцы растут не от микротравм, а от утолщения мышечных волокон.
Ведутся разговоры о так называемом "анаболическом окне" - где ваша восприимчивость к воздействию белка выше. На самом деле, это не имеет большого значения. Просто убедитесь, что вы получаете приличное количество белка в течение дня, и вы увидите результат.
Миф №5: No Pain - No Gain!
- Толкай! Почувствуй жжение! Без боли не будет результата! Мы все слышали, как эти банальности кричали через весь зал.
"...для многих из нас показателем хорошей тренировки является наличие боли в мышцах на следующие день-два после нагрузки. И, исходя из обратного, отсутствие этой боли показывает на то, что тренировка не удалась. Безусловно, приятно чувствовать легкую боль в работавших мышцах и наблюдать, как они при этом немного "набухают".
Авторы научного обзора «The Influence of Frequency, Intensity, Volume and Mode of Strength Training on Whole Muscle Cross-Sectional Area in Humans» указывают, что значительные повреждения мышечных волокон в результате выполнения силовых упражнений высокой интенсивности, маркером которых является сильная боль, замедляют и даже подавляют процесс синтеза миофибрилл. А из миофибрилл, кстати, по большей части и состоят наши мышечные клетки. Именно их количественный рост обеспечивает нам выраженную гипертрофию.Если боль мешает вам вернуться в спортзал на следующий день - остановитесь. Приходите завтра.
А на этом все дорогие друзья!
А какие вы знаете спортивные заблуждения?
Оставляйте комментарии, а также подписывайтесь!
До новых встреч!
