Наконец-то цены на огурцы приятно упали и можно готовить различные салаты каждый день и ни по разу. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычного огуречного салата, который поможет внести разнообразие в ежедневном меню.
Для того чтобы огурцы быстро пропитались заправкой я режу их полосками с помощью овощечистки.
Обязательно поджариваю на сухой сковороде немного кунжута, так его вкус будет ярче в салате.
Обязательно добавляю чеснок, чищу 2-3 зубчика и выдавливаю через пресс. Соединяю в салатнике нарезанные огурцы, чеснок, кунжут, немного соли и приступаю к заправке.
Для заправки я использую несколько столовых ложек соевого соуса, но его количество нужно регулировать на свой вкус. А так же растительное масло, которое я подогреваю на сковороде и заливаю им салат. Быстро перемешиваю и оставляю буквально на 5 минут.
Пока я накрываю на стол к обеду или ужину салат уже будет готов.
Ингредиенты:
- 500 грамм огурцов
- 2-3 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- 3-4 столовые ложки соевого соуса
- 3-4 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки кунжута
Смотрите так же: Отправляю в духовку помидоры с грибами и получаю отличный "ленивый" ужин
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!