Забавно, но к сладкому я отношусь по настроению. Иногда бывает очень хочется чего-то сладкого, а иногда нет никакой реакции. Говорят, что за границей очень популярны частные пекарни, различные забегаловки и вообще мой любимый формат частного бизнеса.
В старые-добрые времена СССР мы все прекрасно помним нашу школьную выпечку: эклеры всякие, рогалики, бублики. Теперь такое можно встретить лишь в формате сетевых магазинов по безумным, на мой взгляд, ценам или их аналоги, которые не всегда соответствуют своим родителям. Может, конечно, и ощущения были иные.
Возьмем, к примеру, сочень. Раньше почему-то я не сильно был от него в восторге, наверное, из-за наличия большого количества творога, который полезен, но так не любим был всеми школьниками, а ведь на самом деле весьма вкусная штука. Сейчас, естественно, их тоже делают, но покупаю его редко.
Пирожное «Песочное». Самое, на мой взгляд, вкусное из доступных. Стоило оно 20 копеек, правда, сильно крошилось, и лучше было его кушать над тарелочкой. Его всегда можно было найти в школьных буфетах и столовых, в армейских чипках и вокзальных буфетах. Иногда решался вопрос быстрого перекуса с помощью свежего песочного.
Ромовая баба была не особенно частым явлением на моей памяти, но запомнилась мне своим сладким специфическим вкусом. Сегодня она стоит достаточно дорого, хотя и непонятно почему.
Молочные коржи по 10 копеек также прекрасно помню. Иногда они были частыми гостями в портфеле после обеда, сегодня их встречаю редко.
Картошка — тоже встречалась. Изготавливалось оно из охлажденного бисквита и имело весьма интересный вкус. Иногда добавлялся масляный крем, но мне всегда казалось несколько суховатым.
Кольцо с арахисом вечно крошилось. В изготовлении было несложным, стоило около 10 копеек, и арахис вечно летал по портфелю в случае покупки, доставляя массу проблем. Но нормально заходило с чаем, хотя таких много не съесть — быстро приедалось.
Пирожное было одним из самых дорогих и достаточно редких пирожных. Лично мне больше всего нравилось из-за своей пропитки: сочное, если хотите. Такие больше всего люблю и сейчас, хотя сегодня стоимость таких плюшек зашкаливает, на мой взгляд.
Все подкасты канала тут: https://pmskate.mave.digital
Наш телеграмм канал: https://t.me/pmgolos
Группа канала "В контакте": https://vk.com/@pmgolos
Видео версия в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/23843774/
Автор статьи и канала: Ермаков Олег ©
*данная статья является личным, оценочным суждением автора (нет рекламных интеграций) и не претендует на достоверность. Всё есть личное мнение автора.