Всем большой привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию небольшую подборку рецептов, простых, быстрых и самое главное вкусных. Все рецепты проверенные, любимые и нравятся не только семье, но и близким, друзьям, всем кого угощаю.
РЕЦЕПТ №
"ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ"
РЕЦЕПТ:
Кабачки - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 мл.
Помидоры - 1 - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки 2 шт. (среднего размера) нарезаю тонко кружочками
Форму смазываю маслом
Выкладываю кабачки
Свежие помидоры 2 шт. нарезаю тонко кружочками
Распределяю сверху на кабачки
И так выкладываю поочередно, пока не закончатся ингредиенты
В чашу разбиваю яйца 3 шт.
Солю, перчу по вкусу
Взбиваю венчиком
Добавляю молоко 150 мл.
Перемешиваю
Сюда же натираю чеснок 2 зубчика
Сверху заливаю яично - молочной смесью
Сверху натираю сыр 50 гр.
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут
Очень вкусно, просто и полезно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РЕЦЕПТ №2
"ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКА"
РЕЦЕПТ:
Кабачки - 3 - 4 шт.
Куриное филе - 300 гр.
Грибы (шампиньоны, вешенки) - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Сметана (йогурт) - 2 - 3 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр - 70 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки 4 шт. (у меня молодые, вкусные, среднего размера) тщательно промываю под проточной водой
Кабачки разрезаю пополам и с помощью чайной ложки удаляю мякоть в середине при этом сохраняю бортики со всех сторон
Вот такие лодочки в результате получаются
Грибы 100 гр. нарезаю кубиками (у меня вешенки, по желанию можете взять любые другие и даже консервированные)
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Куриное филе 300 гр. нарезаю кусочками (по желанию можно взять фарш)
Все ингредиенты выкладываю в чашу
Добавляю йогурт 3 ст.л. (сметана)
Солю, перчу по вкусу
Добавляю специи: базилик и орегано по 0,5 ч.л.
Перемешиваю
Готовой смесью заполняю лодочки из кабачка
Выкладываю в форму
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут
Далее достаю кабачковые лодочки и сверху посыпаю сыром
Отправляю еще на 25 минут
Вкусное горячее, интересное блюдо готово!
Когда сезон кабачков рецептов очень много, но вот этот прижился и стал один из самых любимых..
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ДЛЯ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ!
РЕЦЕПТ №3
"НЕЖНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С МЯСОМ"
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 1 шт. (среднего размера)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр - 70 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе 1 шт. (среднего размера) нарезаю на кусочки (по желанию можно заменить на фарш)
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
На разогретую сковороду вливаю немного растительного масла и обжариваю все ингредиенты поочередно до готовности
Солю, перчу по вкусу
Добавляю специи (у меня паприка 0,5 ч.л., сушенный чеснок 0,5 ч.л. или добавьте свежий пару зубчиков)
Перемешиваю
Беру форму, смазываю маслом
Кабачок 1 шт. натираю на крупной терке и распределяю на дно формы
Сверху выкладываю обжаренное мясо с овощами
Яйца 3 шт. разбиваю в чашу
Добавляю пару столовых ложек сметаны
Солю, перчу по вкусу
Взбиваю венчиком
Готовую смесь вливаю в форму
Сверху натираю на крупной терке сыр 70 гр.
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 30 -40 минут, до румяного цвета сверху.
Запах и вкус просто потрясающий, семья точно останется довольна....
Друзья, соседи будут выпрашивать рецепты)))
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Чуть язык не проглотила, когда попробовала... два рецепта из кабачка
Закуска из кабачков.. стоило раз только попробовать, а теперь за уши не оттянуть.
Начался сезон кабачков... Делюсь ходовыми и простыми рецептами на каждый день.
Не успеваю готовить... кабачки выкладываю в форму, заливаю соусом и в духовку....
Чудесные бутерброды на скорую руку
Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.
Такой завтрак точно удивит. Сытно, просто и вкусно.
