Всем добрый день, дорогие читатели!
У нас очень жарко, стараюсь готовить быстро и большей частью
На завтрак сегодня у нас овсяная каша с изюмом и грецкими орехами, кофе и бутерброд с сыром на домашнем бородинском хлебе
На обед взяла с собой сосиски и овощи - огурец и помидор, на перекусы - бутерброд с сыром (как на завтрак был) и пастилу
Ужин приготовила в экспресс-варианте, заодно подчистила холодильник. Он и так уже почти пуст к выходным, как обычно. Постаралась максимально использовать то, что было в закромах.
Потушила большую порцию овощного рагу: лук, 2 крупные морковки, 1,5 больших кабачка, болгарский перец, большой помидор, чеснок, приличный пучок зелени, добавила еще зеленый горошек (была открытая банка в холодильнике). Рагу хватило нам на ужин и еще осталось на завтра. И на пару в мультиварке приготовила котлеты из индейки с зеленью (из морозилки)
А после рагу с котлетой, на десерт, сделали веганское мороженое, его я вам уже показывала: замороженый банан взбиваем с кокосовым молоком. Сверху посыпали печеньем и грецкими орехами. Приличные такие порции получились!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!